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Mensa Scolastica - Comune di Fossano

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MENSA SCOLASTICA a.s. 2023/2024 - inizio servizio 18 settembre 2023

A partire dal 1 settembre 2023 l'APP "servizi mensa" sarà sostituita dall'APP "scuola in tasca". 

Il costo del buono pasto varia in base al valore ISEE per prestazioni rivolte ai minori anno 2023 

TARIFFE – A.S. 2023/24 (Allegato alla Deliberazione di Giunta Comunale n. 83 del 23 marzo 2023)

 

Scuola dell'infanzia: Buono Pasto : importo compreso tra € 1,10 e €  4,90 
Scuola Primaria: Buono Pasto importo compreso tra € 1,20 e € 5,00 

 

ISCRIZIONI DAL 15 MAGGIO AL 30 GIUGNO 2023

L'iscrizione on line dovrà essere effettuata accedendo al portale fossano.ristonova.it/novaportal

Iscrizione online per i genitori - ISTRUZIONI 

Manuale accesso SPID 

 

Conclusa la fase di iscrizione, attendere la validazione della domanda da parte dell’Ufficio Scuola

Non è possibile l'iscrizione ai servizi scolastici se non si è in regola con i pagamenti relativi agli anni precedenti.

Si ricorda che potranno essere detratte in dichiarazione dei redditi solo le spese pagate con modalità tracciata

Come avviene la prenotazione giornaliera del pasto?

Ogni mattina i collaboratori scolastici con un tablet e attraverso un’applicazione registreranno le presenze dei bambini a mensa, i pasti in bianco e le diete speciali e trasmetteranno il tutto in tempo reale al centro cottura.

Gli elenchi vengono trasmessi in tempo reale direttamente online al server del sistema, che rileva automaticamente la prenotazione del pasto. E’ importante che eventuali assenze dell’ultimo momento o entrate nel corso della mattinata siano tempestivamente segnalate agli operatori scolastici entro le ore 9.30 per le scuola primarie e entro le ore 10.00 per le scuole dell'infanzia, per consentire una corretta rilevazione degli alunni che usufruiranno della mensa nella giornata.

All'alunno, prenotato per il pasto, che dovesse assentarsi da scuola dopo la trasmissione dei dati in mensa non potrà essere restituita la somma corrispondente al pasto anche se non consumato.

Le effettive presenze potranno essere verificate via internet, collegandosi al portale fossano.ristonova.it/novaportal o attraverso l’App  "Servizio Mensa" di Nova SRL. Si accede con le credenziali ricevute dopo l'iscrizione e nel campo comune occorre scrivere: fossano (tutto minuscolo)

 

 

UNA CUCINA PENSATA PER I BAMBINI

Il momento del pasto a scuola è una parte fondamentale del percorso educativo del bambino e deve essere un momento piacevole e di condivisione con gli amici.
L’Amministrazione Comunale di Fossano pone molta attenzione al pasto degli alunni e per questo opera in stretta collaborazione con il servizio di dietologia dell’ASL, utilizza il sistema HACCP ed effettua un’attenta selezione degli alimenti.
Le materie prime sono direttamente acquistate da produttori locali della Provincia di Cuneo e sono costantemente  controllate, in modo da garantire la pressoché totale assenza di sostanze d’origine chimica, normalmente utilizzate nelle produzioni alimentari. Si utilizzano pertanto, prodotti agro-alimentari a lotta integrata, promuovendo anche il consumo di alimenti spesso trascurati nei piatti dei bambini (pesce, frutta, verdura, cereali e legumi), nel rispetto della tradizione culinaria piemontese e del gusto infantile.
I menù delle scuole sono pensati e progettati da dietologi per garantire un adeguato ed equilibrato apporto di proprietà nutritive.
I menù variano in funzione della stagionalità degli ingredienti e si ispirano alle tradizioni gastronomiche locali.

 

DOVE VIENE PREPARATO IL PASTO

La mensa centralizzata del Comune di Fossano si trova in via C. Battisti, prepara ogni giorno i pasti per tutti gli alunni della scuola dell’infanzia statale e delle scuole primarie a tempo prolungato. Dalla cucina sono preparati i pasti che vengono consegnati in contenitori termici in tutte le scuole.

 

IN CUCINA PREPARANO I PASTI:

  • Sig.ra Renata Saccato – Capo Cuoca
  • Sig.    Marco Lerda - Cuoco
  • Sig.ra Cristina Rulfi - Aiuto Cuoca
  • Sig.ra Nadia Auricchia - Aiuto Cuoca
  • SIg.ra Jhael Lingua - Aiuto Cuoca

FORNITORI

ELENCO ALLERGENI

Menù a.s. 2022/2023 

SCHEDE TECNICHE PRODOTTI ALIMENTARI:

 

 

 

COMMISSIONE MENSA

Per una verifica costante sull’andamento del servizio, è costituita un’ apposita commissione composta da insegnanti  e rappresentanti dei genitori. Questa commissione costituisce un collegamento tra l’utenza del servizio e l’Amministrazione Comunale per il miglioramento del servizio e il monitoraggio dell'accettabilità del pasto.
Le sue principali funzioni riguardano l'organizzazione di sopralluoghi nelle cucine dove si assiste alle varie fasi di preparazione, cottura e porzionatura degli alimenti, e nelle scuole per il controllo della fasi di scodellamento e distribuzione degli alimenti agli alunni.
La Commissione si riunisce periodicamente e ogni qualvolta se ne ravvisi la necessità.
In sede di Commissione vengono definite la composizione e la periodicità dei menù (estivo-invernale) studiati per garantire un corretto apporto calorico e nutrizionale.

 

 

Verbali Commissione Mensa:

27/03/2007; 21/01/2008; 24/06/2008; 07/10/2010; 16/05/2011; 27/09/2011; 27/03/2012; 25/03/2013; 01/10/2013; 27/03/2014 ; 07/10/2014; 26/03/2015; 08/10/2015; 04/02/2016; 06/03/2017;  11/10/2017; 04/06/2018; 03/12/2018; 15/04/2019; 02/02/2023

Valutazione del gradimento dei servizi scolastici

Gentile signora/e Le chiediamo di dedicare qualche minuto del Suo tempo alla compilazione di questa scheda. Le Sue risposte ci permetteranno di offrire un servizio migliore, in linea con le sue aspettative.

Sopralluoghi effettuati

(Le schede di rilevazione dei sopralluoghi sono conservate all'Ufficio Scuola)

  • dall'Ufficio Scuola nelle seguenti date: 10/11/2015 alla scuola P.Levi; 26/11/2015 alla scuola P.Levi; 18/02/2016 alla scuola P.Levi; 03/03/2016 alla scuola Einaudi; 

  • dai Rappresentanti dei genitori in Commissione Mensa nelle seguenti date: 29/01/2016 alla scuola Rodari

  • dall'ASL CN1 nelle seguenti date: 24/11/2015 alla scuola P.Levi;

 

 

Ufficio Scuola del Comune Tel. 0172699665 / 0172699691 / 0172699640

 

 

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